Одна з традиційних кавказьких страв, які обов'язково потрібно скуштувати — це грузинські хінкалі. Ситні, запашні від спецій і трав, повні м'ясної начинки, що тане в роті і зігріваючого бульйону, хінкалі вартують того, щоб смакувати їх не раз і не два.
Склад: борошно пшеничне вищого гатунку, свинина знежилована напівжирна, сало свинне, вода питна, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, перець чорний мелений, кінза свіжа, кріп свіжий, петрушка свіжа, крохмаль картопляний, перець червоний мелений, спеція уцхо-сунелі. Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 9.8г, жири - 11.5г, вуглеводи - 23.9г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 819 кДж (196 ккал).
Спосіб приготування: заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи довести до кипіння і варити 10-12 хвилин. Готові хінкалі вийняти з води та заправити за смаком.
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Маса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 400-600г.